Nút chai làm từ vỏ bần ở Calangianus: truyền thống và đổi mới cho bao bì bền vững của Ý

Ở trung tâm của Gallura, một truyền thống sản xuất lâu đời đang viết nên một chương mới. Tại Calangianus, thủ phủ của Ý về nút chai bằng vỏ bần và là trung tâm đầu não của một chuỗi cung ứng gắn liền mật thiết trong khu vực, vào tháng 6 năm 2026, nút chai bằng vỏ bần đã đạt được chứng nhận hữu cơ: một sự công nhận đánh dấu một bước chuyển quan trọng cho ngành và làm phong phú thêm lịch sử hàng trăm năm của nút chai Sardinia. 

Trung tâm sản xuất nút chai ở Alta Gallura 

Calangianus là trung tâm của một hệ thống sản xuất bao phủ một khu vực rộng khoảng 912 km² và bao gồm Aggius, Berchidda, Luras và Tempio Pausania, cùng những nơi khác.  Đây là khu công nghiệp sản xuất nút chai ở Alta Gallura, một vùng lãnh thổ nơi môi trường, năng lực chuyên môn thủ công và các hoạt động công nghiệp theo thời gian đã xây dựng nên một chuỗi cung ứng phong phú gồm các doanh nghiệp chuyên sản xuất và chế biến nút chai. 

Nguồn gốc của sự chuyên môn hóa này rất sâu sắc: việc chế biến nút chai ở Sardinia được chính thức bắt đầu từ năm 1851 và trong suốt thế kỷ 20, nó đã góp phần chuyển đổi nền kinh tế địa phương, thúc đẩy sự ra đời của các xưởng và doanh nghiệp. Nút chai bằng vỏ bần địa phương cũng đã đếnTriển lãm Quốc tế Milan, củng cố danh tiếng của Calangianus là thủ phủ của Ý trong ngành này. 

Ở đây, sự hiện diện của những cánh rừng sồi bần không chỉ định hình cảnh quan, mà còn định hình bản sắc kinh tế và văn hóa của vùng lãnh thổ. Một nơi mà kiến thức được truyền lại qua năm tháng tiếp tục là một phần không thể thiếu trong cơ cấu sản xuất đương đại. 

Một kiến thức cổ xưa nương theo quy luật tự nhiên 

Tất cả đều bắt đầu từ cây sồi bần và một phương pháp thuận theo chu kỳ sinh trưởng tự nhiên của cây. Vỏ cây được thu hoạch thông qua việc bóc vỏ định kỳ mà không cần chặt cây: một quy trình cho phép thu được nguyên liệu thô tự nhiên và có thể tái tạo. 

Đằng sau quy trình này là một kiến thức cổ xưa mà ngày nay đáp ứng các nhu cầu rất hiện đại: sử dụng tài nguyên một cách có trách nhiệm và tận dụng các vật liệu tái tạo. 

Theo thời gian, vỏ bần cũng đã cho thấy tính linh hoạt tuyệt vời. Ngoài nút chai, nó còn được ứng dụng trong các tấm ốp trang trí nội thất và vật liệu cách nhiệt, cũng như trong sản xuất giày dép, túi xách, phụ kiện thời trang và các sản phẩm thiết kế. 

Tính bền vững của nút chai giành được sự công nhận mới 

Kinh nghiệm sản xuất lâu năm này hiện nay đang tìm thấy một biểu hiện mới trong tính bền vững. Vào tháng 6 năm 2026, nút chai bằng vỏ bần đã đạt được chứng nhận hữu cơ chính thức, trở thành vật liệu bao bì đầu tiên trên thế giới nhận được sự công nhận vốn từ trước đến nay chỉ gắn liền với các sản phẩm như rượu vang và dầu ô liu. 

Một vị thế dẫn đầu mang lại nét đặc trưng mới cho một trong những lĩnh vực chuyên môn hóa tiêu biểu nhất của Alta Gallura, một biểu hiện của Made in Italy có khả năng kết hợp kiến thức cổ xưa và các yêu cầu mới về tính bền vững. 

Một khu công nghiệp có thế mạnh xuất khẩu 

Tầm quan trọng về kinh tế của chuỗi cung ứng này cũng thể hiện rõ khi nhìn vào hoạt động trao đổi thương mại với nước ngoài. Theo dữ liệu của CIPNES Gallura, trong quý đầu tiên của năm 2026 , tỉnh Sassari-Gallura đã ghi nhận kim ngạch xuất khẩu trong ngành gỗ-vỏ bần là 3,8 triệu Euro, chiếm 79,9% tổng kim ngạch của khu vực. 

Trong cùng thời kỳ, kim ngạch xuất khẩu của ngành này ở Sardinia đạt tổng cộng 4,7 triệu Euro. Giá trị này giảm 27,6% so với quý I năm 2025, nhưng cao hơn 24,7% so với cùng kỳ năm 2024. Những con số khẳng định vai trò trung tâm của Gallura trong ngành và định hướng vươn mạnh ra thị trường nước ngoài. 

Bảo tàng Nút chai, ký ức sống động của vùng đất 

Tại Calangianus, vỏ bần cũng là một di sản cần được tìm hiểu và lưu truyền. Nơi kể lại câu chuyện ấy là Bảo tàng Nút chai, nằm trong tu viện cổ của các Tu sĩ Capuchin từ thế kỷ 18, nơi các công cụ, máy móc và bằng chứng tái hiện mối quan hệ gắn kết giữa cộng đồng với một nguyên liệu thô đã đánh dấu sự phát triển của vùng đất này. Một câu chuyện thu hút ngày càng nhiều khách tham quan.

Theo La Nuova Sardegna, vào tháng 9 năm 2025, bảo tàng đã ghi nhận 2.375 lượt khách tham quan, so với khoảng 1.600 lượt trong cùng kỳ năm trước.

Từ địa phương đến thị trường toàn cầu với OpportunItaly 

Giữa những gốc rễ cổ xưa và những cột mốc phát triển mới liên quan đến tính bền vững, nút chai bằng vỏ bần tiếp tục là một trong những sản phẩm tiêu biểu nhất của Alta Gallura. Một sản phẩm tinh hoa bảo tồn lịch sử của chính nó và đồng thời biết cách diễn giải nhu cầu hiện tại của các ngành công nghiệp của Ý. Ngành nút chai bằng vỏ bần Sardinia, giống như các khu công nghiệp khác của Ý có thể được xác định thông qua Bản đồ các khu công nghiệp, kể về một Made in Italy được tạo nên từ kiến thức được truyền lại, bản sắc địa phương và khả năng đổi mới.

OpportunItaly có thể giúp mang lại sự nổi bật cho chúng, tạo ra các kết nối mới giữa các doanh nghiệp Ý và các nhà khai thác quốc tế.  Để kể về giá trị của doanh nghiệp của bạn và gặp gỡ các đối tác mới trên thị trường toàn cầu, hãy tham gia chương trình. 

Nguồn: 
Sardegnaimpresa  
Italia.it  
Lanuovasardegna   
Cipnes 

Tóm tắt 

• Calangianus là trung tâm của khu công nghiệp sản xuất nút chai ở Alta Gallura, một chuyên môn sản xuất có nguồn gốc từ thế kỷ XIX và kết hợp kiến thức thủ công với doanh nghiệp. 

• Năm 2026, nút chai bằng vỏ bần đã đạt được chứng nhận hữu cơ, trở thành vật liệu bao bì đầu tiên trên thế giới đạt được cột mốc này. 

• Gallura đóng vai trò trung tâm trong xuất khẩu khu vực của ngành gỗ-vỏ bần: trong quý đầu tiên của năm 2026, Sassari-Gallura chiếm 79,9% tổng kim ngạch của Sardinia.